辛い！キュウリの即席キムチ。

辛い！キュウリの即席キムチ。 by ラビー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品

コチュジャン使い切りたくて作ってみました。

放置していた硬いコチュジャンなので、タレを作る時練るのが予想以上に大変でした。

一日置いておくというのは予想外。

食べられるのは明日の夜なのですね、楽しみに待ちます。

作業自体は簡単にできました。

追記

1日経って、食べました。

きゅうりから水がたくさん出ていてびっくり。

味はさっぱりしていて、爽やかな箸休めです。

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▷2017年1月のレシピ数
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