料理作成備忘歴

クックパッドを参考に料理を作った自分用メモ。アラサー夫婦二人

切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物 by るぅたろぅ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品優しいお味。 ちくわイン、人参2倍。 煮物が美味しく感じられる年齢です。 美味しくできました。▷2017年累計レシピ数 23 ▷2017年2月のレシピ数 11

ピーマン春雨

ピーマン春雨 by スノウ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品小さいピーマンだったので、人参も追加しました。 人参はレンチンをしてから。 ピーマンと人参、春雨の歯応えの違いが面白く、美味しかったです。 手軽に作れる副菜として、いい…

♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪

♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪ by わだゆゆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 なんでだろう。 お肉を豚肉でつくったからか? 指定のカレールーじゃないからか? いたって普通のカレーでした。 美味しいけど。 2日目も美味しか…

子供完食☆鮭マヨ 運動会弁当・お弁当にも

子供完食☆鮭マヨ 運動会弁当・お弁当にも by ぺんぺんママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 マヨネーズが足りなくて、オイスターソース多めになってしまいましたが。 味が濃くて、ご飯がよくすすみますね。 酢が入ってるから、ちょっと…

♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方

♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方 by りぃ♬* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 50gくらい余った豚肉とゴマだれを使いたくて。 豚肉はしっかり解凍していなかったので、お湯の温度が下がってしまい、茹でるのに時間がかかってしまいま…

すぐできる!蒟蒻とさつま揚げの甘辛

すぐできる!蒟蒻とさつま揚げの甘辛 by moj [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 本当に簡単に出来る副菜でした。 調味料はやや薄味? 七味をたっぷりかけて。 さつまあげ、美味しいですねー。 こういうおかず、大好きです。 ▷2017年累計レ…

生姜の保存(冷凍)

生姜の保存(冷凍) by mielle [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 生姜の冷凍保存をやってみました。 千切りの生姜、10gを10個位。 薄切りの生姜も、10g10個位。 中国の格安生姜、皮を剥かずにやってみました。 ラップに包んで、ジップロ…

合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物

合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物 by ぽぽたんこぶ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 お漬物大好きです! 量を食べてしまうので、市販だとすぐ食べ終わってしまいます。 そのため、あまり買えず…。 手作りって出来るのかしらと作ってみま…

鶏そぼろ(鶏そぼろ丼・そぼろ弁当)

鶏そぼろ(鶏そぼろ丼・そぼろ弁当) by とほほ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 ひき肉を調理したくて。 でも、ハンバーグとか、つくねとか、手のこむものはつくれなーいってことでそぼろ挑戦。 簡単でした。 調味料を計って、ひき肉を…

ピリカラ!おかかコンニャク

ピリカラ!おかかコンニャク by LANIKAI [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 体重管理のために、こんにゃくを食べようと。 味がしっかり絡んで、いい副菜ですね。 大きめのこんにゃくを使ったので、鰹節や七味も1.5倍量使った方がよ…

トマトと卵の中華炒め

トマトと卵の中華炒め by 喜多川隆堂 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 トマトがあったので。 冷凍庫のしめじも追加して作りました。 うん、私は好きです。 オイスターソースをいれると、こってりしますねー。 ご飯も進む(^^) 手軽だし、…

食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め

食べ過ぎ注意☆鶏肉のねぎマヨポン炒め by おぶうさま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 最後のマヨネーズを多く入れてしまったのか、片栗粉が多すぎたのか、油っこくなってしまいました。 …が、味はおいしーい! マヨポンって、あうんで…

ブログを作った理由

ブログを作った理由、それは自分達のための備忘録です。 現在産休中、引き続き育休に入ります。 お休み期間の目標として、料理のレパートリーを増やすことがありました。 家庭で様々な種類の美味しい料理を沢山食べたいという思いが強い私達。 新たな料理に…

超簡単!ツナのトマトクリーム風♡パスタ

超簡単!ツナのトマトクリーム風♡パスタ by MilkLove [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 トマト缶、ツナ缶、コンソメなど家に常備しているもので出来るのは嬉しいな。 トマト缶にせよ、ツナ缶にせよ栄養豊富ですしね。 レシピのままで作り…

我が家のスパニッシュオムレツ

我が家のスパニッシュオムレツ by ゆうたま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 冷蔵庫に余っていたじゃがいも一個を使い切りたくて。 具は、玉ねぎ半分としめじ、ハムを使いました。 あと、具を炒める時にニンニク薄切りも一緒に炒めまし…

豆腐なのにご飯がススム!簡単豆腐ステーキ

豆腐なのにご飯がススム!簡単豆腐ステーキ by moj [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 本当にご飯がすすみますねー! 味が濃くて、おいしい。 簡単にできました。 豆腐だけでできるし、ご飯のおかずにもなる。 定番にしたいです。 ▷2017年…

辛い!キュウリの即席キムチ。

辛い!キュウリの即席キムチ。 by ラビー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 コチュジャン使い切りたくて作ってみました。 放置していた硬いコチュジャンなので、タレを作る時練るのが予想以上に大変でした。 一日置いておくというのは予…

簡単!バターチキンカレー

簡単!バターチキンカレー by POTE! [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 本当にあっという間にできちゃいますよね、このレシピ。 しかも、必要な具材が胸肉だけってすごい。 野菜が足りない気がして、玉ねぎを薄切りしにしていれまし…

居酒屋さんで教わった大根サラダ♪

居酒屋さんで教わった大根サラダ♪ by サマーラ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 大根は冬が旬ですね。 生野菜のサラダが食べたくて、産直にはレタスも水菜も売っていなかったので、大根のサラダを作りました。 ドレッシングも、海苔や鰹…

*きゅうりと長いも*和えただけ♪

*きゅうりと長いも*和えただけ♪ by ちゅん② [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 長芋大好きです。 きゅうりと一緒に角切りで、おかかをかけると美味しいですね。 いつも海苔をかけてましたが、おかかもあいます。 ポン酢で食べましたが、さ…

簡単♪挽肉でタイ風そぼろご飯

簡単♪挽肉でタイ風そぼろご飯 by ちばと [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 ナンプラーを使い切りたくて。 玉ねぎも一つ加えました。 具たくさんー! 豆腐にかけて食べましたが美味しい。 彼はご飯にかけて、お酢をかけてわしわし食べてま…

うちの人気おつまみ*明太糸こん

うちの人気おつまみ*明太糸こん by JUNちゃン [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 低カロリーなものを罪悪感なくたくさん食べたくて。 二倍量で作りました。 明太子は一腹で。 気軽に作れる副菜としていいですね。 美味しく出来ました…

びっくり!炊飯器で☆本格パラパラ炒飯♡

びっくり!炊飯器で☆本格パラパラ炒飯♡ by おぶうさま [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 炒飯って難しい。 いろんなレシピがありますが、未だ嘗て満足のいくものを作れたことがない。 このレシピが成功したら嬉しいな。 簡単ですね、他の…

ポン酢について考える

我が家の冷蔵庫から失くした2つのもの。 | ミニマリストな転勤妻 調味料のレギュラーでポン酢が常にありました。 ポン酢は、1000mlのをまとめ買いしていたのですが、賞味期限内に使い切らず…! 我が家の食生活なら500mlがいいのかなぁと思っていた今日でした…

あたしんちの♪ミートソース

あたしんちの♪ミートソース by あた [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 ミートソースを手作りしたのは初めてです。 にんにくと玉ねぎのみじん切りは、ブレンダーで一気に。 柚子胡椒はこないだ使い切っちゃった!残念。 ローリエがなかっ…

コチュジャンについて考える

コチュジャンは、昔ビビンパを作った際、購入したまま冷蔵庫で眠っていました… 下記の感じの、ジャータイプを購入していました。 CJジャパン ヘチャンドル ゴールドコチュジャン 1kg 出版社/メーカー: CJジャパン メディア: 食品&飲料 購入: 3人 クリック: 1…

本格★麻婆豆腐

★本格麻婆豆腐★ by 優輝ママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 麻婆豆腐の素を使わずに作れるようになりたいなと目論んで、挑戦。 このレシピで必要なのは"甜麺醤"。 わたしの持っているのは"コチュジャン"でした。 豆板醤は、唐辛子入り…

我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ

我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ by りょんち☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが258万品 我が家の定番やみつき☆もやしの中華サラダ 美味しかったです!もやしは1.5袋で作りました。レシピだと、きゅうりの水切りをしていなかったのです…