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料理作成備忘歴

クックパッドを参考に料理を作った自分用メモ。アラサー夫婦二人

生姜

おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー)

おいし~い☆うちの回鍋肉(ホイコーロー) by ぽくちゃん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品美味しくできましたー! キャベツをたくさん使って。 蒸し焼きにするので、野菜の甘みが出るような気がします。 お肉に下味をつけているからか、…

生姜の保存(冷凍)

生姜の保存(冷凍) by mielle [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品 生姜の冷凍保存をやってみました。 千切りの生姜、10gを10個位。 薄切りの生姜も、10g10個位。 中国の格安生姜、皮を剥かずにやってみました。 ラップに包んで、ジップロ…