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料理作成備忘歴

クックパッドを参考に料理を作った自分用メモ。アラサー夫婦二人

ふわっふわのヘルシー巾着

油揚げ 豆腐 ひき肉

ふわっふわのヘルシー巾着 by エルン♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品

ずっと作ってみたいと思いつつ、なかなか冷蔵庫のメンツが揃わずに作れずにいたレシピです。
おいしかったー!
巾着は前にも、中に卵を入れるものを作ったことがあります。
それもとっても美味しかったですが、このレシピもいいですね。
野菜たっぷりで、満足感があります。
おでんにいれて食べてみたいかも…♡
満足でした。

▷2017年累計レシピ数
45
▷2017年3月のレシピ数
1

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

白菜

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 by かにころ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが261万品

白菜を使い切りたかったので、クリーム煮を作りました。
ええと、牛乳が足りずに水と生クリームを。
そのぶんコクが減ってしまったので、コンソメは二個入れてみました。
黒胡椒はたっぷりがおいしいですね。

とろけるチーズをいれても美味しそうー!
美味しく食べられました。
冬の汁物としてもいいですね!

▷2017年累計レシピ数
44
▷2017年2月のレシピ数
31

ほまれ姐さんのレシピから、コマキンパ

ご飯もの ほうれん草

http://www.homarecipe.com/entry/コマキンパ

美しい料理写真と野菜たくさんのレシピ。
いつか作ってみようと思っていました、ほまれ姐さんのレシピ。
初挑戦は、韓国風海苔巻きのコマキンパ。

ふふふ、巻くのが難しかったです。
写真の通りもっと左右からはみ出せばよかったのですね。
きゅっと中央に寄せたため、海苔の長さが足りず、巻けなくなりました。
しょうがないので、海苔を追加して二枚で巻き巻き。

味は美味しかったです、からし醤油がとってもあいますね(^^)
人参もほうれん草も、たくわんがアクセントになってどんどん食べられました。

土日のランチとか、焼肉の時のご飯とかによさそう。
形はイマイチでしたが、初めての海苔巻き、大成功でした。

▷2017年累計レシピ数
43
▷2017年2月のレシピ数
30

シャキシャキ☆水菜のチヂミ

水菜

シャキシャキ☆水菜のチヂミ by shokolat [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが260万品

水菜を使い切りたくて。
人参はなかったので、水菜と、冷凍していたしいたけスライスをいれました。

チヂミって簡単に作れるのですね。
知らなかった。
ひっくり返しは失敗してしまいましたが、水菜をたーっぷり食べれましたし、ポン酢をつけてかなり満足しました。
小麦粉、片栗粉、卵など常備品で出来ますし、一人のランチやもう一品の時などいいですね。

▷2017年累計レシピ数
42
▷2017年2月のレシピ数
29

豚ばらが最高! 肉豆腐

主菜 豆腐 豚肉

豚ばらが最高! 肉豆腐 by kimosuke [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが260万品

豚肉週間。
肉豆腐、いいですね。
優しい味が。
材料費もお安いですし。
絹豆腐をいれて、食感を味わうのが好き。

ねぎもたっぷりいれて、作りました。
今日のメインです。

▷2017年累計レシピ数
41
▷2017年2月のレシピ数
28

★水菜をもりもり食べちゃおう♪

副菜 サラダ 水菜

★水菜をもりもり食べちゃおう♪ by kurukurumin [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが260万品

簡単にできました。
常備してるもので出来ますし、いいですね!
お気に入り。
わしわし食べました。

▷2017年累計レシピ数
40
▷2017年2月のレシピ数
28

ほうれん草の中華サラダ

サラダ ほうれん草

ほうれん草の中華サラダ by ぱうぱうきっちん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが260万品

ほうれん草を茹でてさえいれば、簡単にできるのですねー。
茹でるのも水気を取るのも前よりちょっと上手に。
ドレッシングはいっぱいつくって、明日水菜のサラダにもかけよう。
サラダレパートリー嬉しいです。

▷2017年累計レシピ数
39
▷2017年2月のレシピ数
27